Eisen + Vitamin C

Ja. Das Eisen liegt als Eisenbisglycinat vor, einer Verbindung aus mineralischem Eisen und fermentativ gewonnenem Glycin. Vitamin C ist L-Ascorbinsäure, der Trägerstoff ist Reismehl, und die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose – also pflanzlicher Cellulose statt Gelatine. Das Produkt ist damit für eine vegetarische und vegane Ernährungsweise geeignet.

Ja – mit einem Blick auf die Einnahmeabstände. Der wichtigste Kombinationspartner steckt bereits in der Kapsel: Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme. Sinnvoll ergänzen lassen sich außerdem Vitamin B12 und Folat, die gemeinsam mit Eisen an der Blutbildung beteiligt sind, sowie Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D3, die über völlig andere Wege wirken und sich nicht in die Quere kommen.

Zeitlich trennen solltest du Eisen von Calcium, Magnesium und Zink: Diese Mineralstoffe konkurrieren teilweise um dieselben Transportwege im Dünndarm. Da Evylis Magnesium Glycinat ohnehin abends empfohlen wird, ergibt sich der Abstand von selbst – Eisen morgens, Magnesium abends. Gleiches gilt für Kaffee und Schwarztee, die ein bis zwei Stunden Abstand verdienen.

Bei Fragen zur Verträglichkeit oder zur Kombination mit Medikamenten sprich mit deinem Arzt oder schreib uns an fragen@evylis.de.

Weil dein Darm die Eisenaufnahme selbst reguliert. Nach einer Eisengabe schüttet der Körper vermehrt das Hormon Hepcidin aus, das den Eisentransporter Ferroportin herunterreguliert und die Aufnahme im Dünndarm für etwa 24 Stunden drosselt. Wer täglich Eisen zuführt, trifft mit der zweiten Gabe also auf einen bereits blockierten Darm – der Anteil des tatsächlich aufgenommenen Eisens sinkt. Die Einnahme jeden zweiten Tag lässt den Hepcidinspiegel dazwischen wieder abfallen. Diese Erkenntnis aus der Eisenforschung ist der Grund, warum wir eine kräftige Menge in eine einzelne Kapsel legen, statt sie über jeden Tag zu strecken. Weniger Kapseln, bessere Ausnutzung.

Eisensulfat ist die günstigste und am längsten verwendete Eisenform – und genau die, wegen der Eisenpräparate ihren Ruf haben. Das Salz zerfällt im Magen, wodurch freies Eisen an der Schleimhaut vorliegt. Metallischer Nachgeschmack, Übelkeit, Verstopfung oder Durchfall sind die häufigen Folgen, und viele Menschen brechen die Einnahme deshalb ab. Eisenbisglycinat funktioniert anders: Das Eisenion ist von zwei Molekülen der Aminosäure Glycin umschlossen und bleibt bis zur Aufnahme in dieser Chelatstruktur gebunden. Es wird über Aminosäure-Transportwege aufgenommen, statt als freies Ion durch den Verdauungstrakt zu wandern. Das Ergebnis ist eine deutlich bessere Magen-Darm-Verträglichkeit – ein Präparat, das man auch über Wochen durchhält.

Der größte Hebel liegt nicht in der Dosis, sondern im Timing. Eisen wird durch mehrere Alltagsbegleiter spürbar gehemmt: Polyphenole aus Kaffee und Schwarztee, Calcium aus Milchprodukten und Calciumpräparaten, Phytate aus Vollkorn und Hülsenfrüchten sowie Antazida und Protonenpumpenhemmer, die den Magen-pH anheben. Eine Tasse Kaffee zur Kapsel kann einen erheblichen Teil der Aufnahme kosten.

Deshalb: die Kapsel eine Stunde vor dem Essen nehmen und ein bis zwei Stunden Abstand zu Kaffee, Tee und Milchprodukten halten. Das Vitamin C in der Rezeptur arbeitet in die Gegenrichtung – es hält das Eisen in der besser aufnehmbaren Form und entschärft einen Teil dieser Hemmstoffe. Nimmst du Medikamente ein, kläre den Einnahmeabstand mit deinem Arzt oder Apotheker.